About us
당일 도축한 국내산 소와 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고
방부제를 첨가하지 않은 느리지만 정직한 "편육"
문사병 편육은 1981년 독산동 우시장에서 시작하여
2대째 고사머리, 편유그 뒷고기 등을 만들고 취급하고 있습니다.
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당일 도축한 국내산 소와 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고
방부제를 첨가하지 않은 느리지만 정직한 "편육"
문사병 편육은 1981년 독산동 우시장에서 시작하여
2대째 고사머리, 편유그 뒷고기 등을 만들고 취급하고 있습니다.